高职高考动物科学专业解读

高职高考动物科学专业解读

动物科学是研究动物遗传变异、生长发育、繁殖育种、消化代谢等生命基本规律的科学。它的基本任务是在认识和掌握上述规律的基础上，为人类提供质优量多的动物产品和满足人们生活水平日益提高的多种需求。随着科学的进步，动物科学的研究领域已从传统的畜牧业扩展到了畜禽、珍禽异兽、伴侣动物、观赏动物的饲养、育种、繁殖、加工等各个领域，并且借助于现代分子生物学技术从基因的层面上深入认识动物遗传、发育、繁殖和代谢的规律。
培养目标：本专业培养具备动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料科学、家畜环境卫生与牧场设计、畜牧场经营管理以及畜、禽等动物生产方面的知识和技能，能在相关部门和企事业单位从事教学、科学研究、生产与管理等方面的动物科学类应用型、复合型或创新型人才（由各学校根据本校定位选择）。
培养要求：本专业学生主要学习动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料、家畜环境卫生与牧场设计、畜禽饲养管理、畜牧场经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，接受课堂教学、实验室操作和农牧场生产实践等方面的基本训练，掌握从事本学科领域的工作能力。

毕业生能力要求：1.掌握动物科学领域的基本理论和基本知识；2.掌握科学研究中的试验设计和统计分析方法；3.具有社会活动的基本能力；4.熟悉畜牧法、食品安全法、畜禽资源保护等政策和法规；5.了解本学科的理论前沿、应用前景、发展动态和行业需求；6.具有一定的科学研究和实际工作能力，具有较强的创新性思维能力；
7.具有一定的外语和计算机操作能力。主干学科：动物科学、动物医学、草业科学。主要课程：动物组织解剖学、动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料学、饲料安全与营养价值评定、动物环境卫生与牧场设计、动物生产学、兽医学概论、畜牧业经济管理。
顶尖院校：中国农业大学、广西大学。

就业方向：学生毕业后可以到农业农村部、国家检疫局等各级部委及相关机构、国内外著名上市公司、高等院校、科研院所、生产企业从事管理、技术总监、教学、科研和产品开发等工作。
近几年代表性的就业单位有农业农村部、国家检疫局、中国农业科学院、中粮集团、首都农业集团等。
未来可从事职业岗位：畜牧兽医、化验员、养殖技术员、奶牛养殖认证审核员、发酵工程师、饲料添加剂销售及技术支持、饲料业务经理、饲料品管经理、技术服务经理、销售代表、销售工程师等。
就业热门行业：农／林／牧／渔、制药／生物工程、新能源、快速消费品、医疗设备／器械、互联网／电子商务、教育／培训／院校、学术／科研等。
就业热门城市：北京、上海、广州、武汉、深圳、南京、成都、合肥、杭州和苏州等。