高职高考生物工程专业解读

高职高考生物工程专业解读

生物工程是许多细化专业的总称，包括基因工程、细胞工程、克隆技术、生物芯片等，在这些具体的领域中，每个领域又有各自吸引人的特点。生物工程主要研究基因工程、遗传工程、蛋白质工程、酶工程、细胞工程和发酵工程的理论及其在工、医、农、环境保护等部门中的开发和应用，如研究改变遗传因子组合，生产出有强抗病性的小麦；利用微生物的作用发酵香蕉，制作甜酒；还有大家熟知的克隆羊多利，就是由生物工程技术创造的；根据国际植物基因工程发展的新趋势，还可以利用转基因植物生产各种蛋白类药物，吃了这类含药物基因的食物，就可以起到治病防病的作用等。
培养目标：本专业培养具备生物学与工程学方面的基本知识以及自然科学和人文科学基础知识，能在生物技术与工程等相关领域从事生物工程产品生产、工艺设计、生产管理、新技术研究和新产品开发的学科交叉应用型人才。
培养要求：按照知识、能力、素质全面协调发展的要求，本专业学生主要学习生物工程产品生产相关的基础理论、基本知识和基本技能，接受科学思维与实践创新方面的基本训练，掌握生物工程产品的科学研究方法与操作技术，具备生物产品制造和研发中分析和解决相关问题的基本能力，同时根据生物制药、环境生物工程、轻化生物技术、生物材料、生物系统工程等专业方向，确立人才培养特色。

主干学科：生物学、化学工程与技术。核心知识领域：生物化学、分子生物学、微生物学、工程制图、化工原理、发酵工程、生物分离与反应工程、生物工程设备与设计。顶实院校：浙江大学、重庆大学和四川大学。

就业方向：毕业生可以到食品生产、生物制药等领域的企业从事产品研发、经营管理和市场营销等工作，也可到高等院校或科研单位从事教学、研究工作，也可以报考公务员，到国家机关、食品安全管理、环保部门等政府和事业单位从事行政管理工作。

未来可从事职业岗位：化验员、实验员、技术员、在线品控、体系专员、饲料原料品管员／品控员、化学发光免疫分析试剂研发助理／研发工程师、技术支持工程师、技术法规专员、售后技术支持工程师、资源循环利用研发工程师、检验工程师、销售代表、销售工程师、销售经理等。
就业热门行业：制药／生物工程、医疗设备／器械、医疗／护理／卫生、新能源、快速消费品、环保、贸易／进出口、计算机软件、仪器仪表／工业自动化等。
就业热门城市：上海、武汉、北京、广州、深圳、杭州、南京、成都、济南和苏州等。