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2023年下半年(第70次)全国计算机等级考试成绩... 2023/11/10
2023年下半年(第70次)全国计算机等级考试成绩于11月9日发布。考生可通过以下方式查询成绩: 一、登录中国教育考试网(http:...
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关于做好广东省2024年普通高校招生统一考试报... 2023/11/01
各地级以上市招生委员会、教育局,各省属中职学校: 我省2024年普通高校招生统一考试(简称普通高考,下同)报名工作将于2023...
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广东省2024年普通高等学校招收中等职业学校毕... 2023/11/01
各地级以上市招生办公室(考试中心、考试院)、各省属中等职业学校: 经研究,我省2024年普通高等学校招收中等职业学校毕业生...
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2024年11月高职高考相关招生考试安排 2023/11/01
时间 内容 11月1-10日 普通高考(含普通高中学考选择考)报名 11月1-10日 普通高等学校招收中等职业学校 毕业生统一考...
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广东高职高考名校排名:哪些学府备受瞩目? 2023/12/05
广州番禺职业技术学院: 作为广州地区的重要高职学府之一,该学院在工程技术、商贸服务等领域有着较高的声誉。 广州城市职业...
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普通高考新兴专业解读(八)| 通信工程 2023/11/01
为帮助考生了解专业情况,提前做好专业选择与职业生涯规划,省教育考试院联合省教育厅高教处、相关高校推出“专业解读”系列,...
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普通高考新兴专业解读(七)∣书法学 2023/11/01
一、什么时候开始在国内高校开设的? 1963年,中国美术学院首设书法本科专业。 二、书法学专业是什么? 书法学隶属于艺术学科...
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职业规划与春季高职高考:如何选择适合自己的... 2023/10/07
在春季高职高考中选择合适的专业是考生职业规划的第一步,以下是一些建议,帮助考生们理性地选择适合自己的专业。 1. 自我认...
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名校推荐:春季高考热门高职院校盘点 2023/10/07
随着春季高考的逐渐升温,许多考生开始关注各地的高职院校。以下是一些备受瞩目的高职院校,它们在教学质量、专业设置等方面...
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普通高考新兴专业解读(六)| 医学影像学 2023/09/19
为帮助考生了解专业情况,提前做好专业选择与职业生涯规划,省教育考试院联合省教育厅高教处、相关高校推出“专业解读”系列,...
备考期间食欲不振如何进行食疗?(五)
(14)开洋萝卜。取白萝卜300克,青蒜30克,海米50克植物油、精盐、酱油、味精、白糖、黄酒各适量。将萝卜洗净切成块,青蒜切成段。炒锅上火,放油烧热,下萝卜煸炒,然后加入清水、海米,加盖滚烧片刻,至萝卜成熟后,加入精盐、酱油、味精、白糖、黄酒,撒人青蒜,待锅内汤汁即将收干时,起锅装盆即成。本品菜色金黄,口味鲜香,增进食欲,消食通便。
(15)香菜拌干丝。取香菜心150克,香干150克,麻油10克,精盐1克,味精2克。将香干片成薄片,再切成丝。香菜洗净,放入沸水锅中稍焯一下,切成小段,放盘内,加豆腐干丝放入精盐、味精、麻油,拌匀即成。本品红绿分明,清香脆嫩醒脾开胃,增加食欲。
(16)辣香鳙头。取花鳙头1只,植物油、酱油、白糖、味精、黄酒、葱花、生姜末、大蒜头、鲜汤、淀粉、辣油各适量。将鱼头洗净,蒜头切末。热锅放油,将鱼头抹上酱油,下锅炸到金黄色时捞起。随即将葱花、生姜末、大蒜头下锅炸散后,烹人黄酒,加入酱油、鲜汤、白糖、味精搅和,放入鱼头,先用旺火烧沸,盖上锅盖,转用小火烧30分钟左右,湿淀粉勾芡,淋上辣油,起锅装盘即成。本品鲜香肥辣,健脾开胃,促进食欲。
(17)糖醋瓦块鱼。取青鱼脊肉400克,水发香菇5克,鲜笋5克,白糖50克,香醋30克,红胡椒1克,生姜1片,葱1段,精盐1克,黄酒10克,干淀粉50克,湿淀粉1.5克,鲜汤100克,植物油500克(实耗约100克)。将鱼肉切成块,两面燕上干淀粉。将香菇、鲜笋、红胡椒、葱切成小丁。将生姜切成米,炒锅上火,放油烧至六成热,加入鱼块,炸至鱼块呈现黄色时离火,用漏勺捞起。再将油锅上火,烧至八成热,放入鱼块重油炸至色泽金黄、外壳酥脆时离火,用漏勺捞至盘内,另用炒锅上火,放油烧热,下香菇、鲜笋、红椒、生姜、葱煸炒,加鲜汤、白糖、精盐烧沸,加醋、黄酒,用湿淀粉勾芡,淋上明油,使卤汁冒出油花起锅,浇在鱼块上即成。本品鱼块香酥,卤汁酸甜,色泽光润,养胃补气,益血明目,促进食欲。
(18)葵菜豆腐汤。取豆腐500克,葵菜500克,红油辣椒30克,酱油10克,花椒粉5克,豆豉40克,精盐、鲜汤、植物油各适量。将葵菜择去嫩叶,嫩茎撕去皮,洗净。豆驳压茸,放入油锅中炒酥。红油辣椒、酱油、豆豉茸、花椒粉调成味汁,盛人两小碟内。炒锅上旺火,放入鲜汤、生姜末,倒入植物油烧沸,人葵菜煮软,将豆腐剖成7厘米、2厘米见方的条块,放人锅中煮沸。加人精盐调味,然后将汤舀入盆内,撒上葱花即成。本品色泽鲜明,质地柔嫩,麻辣风味,醒脾开胃,增进食欲。
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